为打击私屠滥宰，防止问题猪肉危害市民安全。我区多次开展了专项整治行动，有效地震慑了不法商贩，维护了市场的公平交易秩序。但一些唯利是图的不法商贩们，为牟取非法利益，铤而走险，销售私屠滥宰和未经检验检疫的肉品。为此我区开展了百日肉类市场集中整治行动。6月6日凌晨3时许，区政府组织商务、动物检疫站、工商、公安等多个职能部门，在梅溪桥农贸市场一家肉品店内查扣了807斤疑似病死猪肉。

凌晨查获问题猪肉807斤
       “我们在梅溪桥农贸市场发现了并控制了一个销售疑似病死猪肉的门店。”6月6日凌晨3时许，20多名身着制服的区商务局、动物检疫站、工商局、公安局的执法人员围聚在梅溪桥一家肉食店门前。
       在这家店内，一条条色泽暗红的白板肉或倒挂在铁钩上，或摆放在左侧的冰箱盖上。地面上和右侧的冰箱盖上还丢弃着一些已经分割了的猪肉，“这家店铺内的猪肉属于典型的私屠滥宰问题猪肉。”区商务局生猪定点屠宰办稽查大队的姜小兵通过目测作出推断。一旁的动物检疫站稽查大队队长邓明现场检查后，认定这批猪肉没有通过动物检疫，属于疑似病死猪肉。姜小兵告诉记者，一个小时前，联合执法人员准备查处一个私屠滥宰的窝点，但没有发现对方非法屠宰的痕迹。这时，考虑到曾有群众反映梅溪桥农贸市场个别不法商户销售非定点屠宰的猪肉，于是派人先行暗访，果然发现了目标。随后，大队人马迅速赶到现场，不法商贩见势不妙，企图逃走。执法人员立即冲进这家店铺进行清查，发现该店内正在分解待售的白板猪肉，且肉上没有检验检疫的公章。而趁着混乱，该店铺商贩逃之夭夭。
       联合执法人员现场查扣了8头问题猪肉，并扣押了该店铺内两台用于冷藏猪肉的冰箱。昨日上午8时许，姜小兵告诉记者，凌晨查扣的猪肉和内脏共有807斤。岳阳楼公安局治安大队民警表示，他们将尽快抓获逃脱的黑心商贩，并审查出这批问题猪肉的幕后交易点。

“百日行动”剑指问题猪肉
       自5月下旬以来，区委书记李可波着手部署肉类市场百日行动，并成立专项整治工作指挥部，区长秧励任政委，常务副区长漆胜任指挥长，由区商务局牵头，农林畜牧水产局、工商分局、食品药品监督管理局、公安分局等单位共同配合，从5月15日至8月25日在全市内迅速开展为其100天的肉类市场专项整治行动。整治工作重点主要体现在打击私屠滥宰行为，生猪机械化定点屠宰场监管、外来鲜肉产品监管、生猪检疫、“两证两章”管理、集体用肉单位肉品质量监管六个方面。通过专项整治，确保上市销售的生猪产品均来源于市中心城区定点屠宰场或取得肉品流通行政许可的肉品经销单位或个人，确保定点屠宰场进场生猪合格率达100%，出场肉品合格率达100%。肉类市场专项整治百日行动开展以来，联合执法部门已查处取缔多个私屠滥宰窝点，极大地震慑了不法商贩的嚣张气焰。（韩章 郑艳）