1、葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。2、葡萄干是吃了不容易发胖的水果，女性每天食用十来颗，既能达到解馋目的，又有益于心血管健康。3、葡萄干含黄酮类物质多，对保护心脏作用更好。